Sustainability steps / SDGs (Sustainable Development Goals)轻井泽王子度假村的可持续发展行动

在轻井泽王子度假村，以西武集团共同的理念“集团展望”为基础，意识到联合国提倡的“SDGs”，强化了实现该目标的ESG。

收购樱花优质绿

轻井泽王子大饭店已获得“樱花品质ESG实践”认证中的“3朵樱花（即3星）”认证，该认证旨在表彰践行可持续发展目标（SDGs）的设施。

■什么是樱花品质绿色？
这是一个专门针对SDGs（可持续发展目标）对设施进行评级的质量认证体系。
该体系由关于环境、当地社区及可持续治理方面的标准构成，根据SDGs对设施进行1至5级的评级。

安心安全的措施

[ 食品安全保证和食品事故防止 ]

为了让客人更加安心地用餐，饭店彻底监察保证食材的品质和厨房的卫生管理，以及对员工的教育管理，致力于确保食品安全和防止食品事故。

环境保护措施

[ 自伐型林业活动 ]　※过往案例

滑雪场以提供自然环境的保护及自然体验教育为目的，与NPO法人自伐型林业推进协会合作，在场内的闲置森林区域开展长久性森林整备。
滑雪场从2021年夏天开始进行约16ha的砍伐，以创造抗灾性强、害兽少、美丽丰富的森林为目标。

[ 酒店开发时砍伐的森林、木材的活用 ]

轻井泽王子大度假村充分利用酒店开发时保留并整备的森林资源，开展北欧健走、越野跑等环保型活动。此外，还将园区内的倒木、砍伐树木以及木屋拆除产生的废弃木材等进行再利用，用于 The Prince Villa Karuizawa 的露台、酒店馆内艺术装置、木屑、儿童手工制作课堂以及香薰调配体验等材料，实现资源的有效利用。

[ 引进和推进环保设备 ]

在轻井泽地区从中长期的地球环境保护的观点出发，致力于导入抑制CO2排放量、电力消耗的设备。
〇导入使用压缩木屑等制材副产物的固体燃料“颗粒”的火炉
〇在酒店和高尔夫球场导入电动汽车、电动高尔夫球车
〇减少季度总计约1800kWh的电力消耗量的照明LED化

[ 自然能源活用 ]

轻井泽地区从2016年8月启动了“王子能源生态农场轻井泽水电站”。
预计年间将削减约731吨的CO2。
计算出约52214棵杉树的植树造林效果。

[ 减少塑料垃圾 ]

Prince Grand Resort Karuizawa旗下各酒店根据于2022年4月施行的《塑料资源循环促进法》，自2023年12月起将客房用品更换为环保材质产品（部分酒店仅更换牙刷）。
除使用客房内提供的用品外，宾客还可购买可重复使用的原创用品套装作为旅行伴侣，共同实现兼顾环境保护的可持续酒店住宿体验。

[ 食材地产地消 ]

饭店餐厅积极采用当地农产品，开发提供具有当地特色的饮食菜单，县产自酿啤酒等，助力推进地域发展。

[ 减少食物浪费 ]

为了减少食物浪费，首先在食材采购和食品提供时努力做到按需购买,按需供给。推进食品废弃物的轻量化和资源化。
其次，根据2019年5月在饭店自助餐厅实施的有关减少食品浪费方法的调查结果，进行相应对策，例如设置启示海报等措施。

社会的措施

[ 兒童支援項目 ]

准備了能創造孩子健康成長和家人重要回憶的企劃和計劃。西武集團兒童援助項目和王子兒童俱樂部滑雪援助項目等幫助孩子們創造未來。

支持参加“第6届挑战咖啡师大赛”的“轻井泽向日葵”团队　※过往案例

轻井泽王子酒店为以轻井泽町社会福祉协议会地区活动支援中心为核心的“轻井泽向日葵”团队提供支持。该团队参加了于2026年9月15日（星期二）在品川王子大酒店举办的“第6届挑战咖啡师大赛”。
作为本次活动的一环，“轻井泽向日葵”成员在轻井泽王子酒店 West 的 ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose 为宾客提供咖啡服务。通过与酒店宾客交流互动，成员们获得了提升待客之道和服务技能的机会，同时也让当地居民有机会了解并支持团队的挑战。

与长野县佐久平综合技术高等学校合作推出联名菜单 　※过往案例

本项目作为长野县佐久平综合技术高等学校食农创造科食品开发课程学生课题研究的一部分实施。通过开发实际在酒店提供的菜单，为学生提供实践学习机会，同时以推广当地食材魅力及培养未来餐饮领域人才为目标。
第一阶段于2026年4月至5月期间推出了“野泽菜与蘑菇御烧饼风味披萨”；第二阶段于2026年7月至9月期间，将该校生产的味噌应用于甜点开发，推出“MISO fromage”，并作为 ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose 自助餐菜单的一部分提供给宾客。

[ 呼籲性別平等 ]

在聯合國製定的紀念日“國際女性日”中，世界各地都在呼籲實現性別平等，增強所有婦女和女童的權能。輕井澤王子大飯店也贊同此紀念日，設置“Mimoza Weeks”期間，開展支援女性的活動。活動銷售額的一部分捐贈給了進行兒童食堂和女性諮詢窗口等支援活動的縣內NPO法人等。

[ 輕井澤王子度假村× 社會福祉法人育護會 淺間學園 合作藝術 ]

淺間學園出于想通過藝術將制作者的喜悅和欣賞者的喜悅連接起來的想法，實施了將利用者創作的作品借給各種各樣的地方的“想讓可愛的人旅行！企劃”。期間内，在酒店作爲考慮多樣性的價值和意義的機會展示個性溢出的繪畫和造型等約50件作品。並且，藝術家制作的藝術來館者拼貼畫，完成壹個作品的共同制作活動在召開，展示期間結束後，送到淺間學園的同時，把作品的感想和信息傳達給作者，連接制作者和鑒賞者的想法。

[ 通用设计的导入 ]

为让宾客能够舒适入住，Prince Grand Resort Karuizawa 引入了以下通用设计设施。
○ 设置多功能洗手间及哺乳室（配备婴儿换尿布台）
○ 馆内设施的图示标识显示
○ 无障碍客房（Hotel West／Hotel East）
○ 采用无台阶巴士的接送系统“Pickup Bus”

[ 志願者活動的實施 ]

爲區域循環，縣和農業的未來。現在，把我們能做的事連接到下壹代。
酒店面向企業開展了“志願活動”和“休假地辦公”組合的“休假地志願活動”。也定期參加縣內人手不足的釀酒廠等農活。